INGREDIENTES
700 gramos de azúcar
zumo de un limón
canela, o vainilla o lo que guste más
PREPARACION
Se escaldan los tomates para pelarlos mejor
Se quitan las pepitas que van agarradas a una especie de gelatina.
Se cortan en trocitos la carne de los tomates
Se ponen en una cacerola con el azúcar
Se echa la canela a gusto.
Se deja cocer a fuego lento hasta que reduzca y se caramelice.
